Завод «Сыробогатов» ищет молоко

Открывшийся в октябре завод по переработке молочной продукции «Сыробогатов» столкнулся с серьёзной нехваткой сырья для работы. Информация об этом прозвучала на заседании профильного комитета областного совета 11 декабря. Руководитель областного Департамента сельского хозяйства Сергей Борзёнков рассказал, что на первом этапе запуска завода планировалось перерабатывать около 350 тонн молока в сутки. На деле же смогли «наскрести» лишь 120 тонн, то есть треть. Причин сложившейся ситуации много: и недоверие к новому предприятию, которое еще не зарекомендовало себя надёжным партнёром, и существенное уменьшение количества поголовья коров, зафиксированное Орёлстатом с начала года.